イギリスのチャールズ皇太子が１９９０年に創設したオーガニックフードのDuchy Originals




私はこのハイランドショートブレッドをWaitroseで買ってみました。

感想は「意外とボリュームがある・・・」

そして日本でオートビスケットを買いました。
こちらはザクザクした食感で、甘さも控えめでした。
私は結構好きかも。

ミンスパイも美味しいという噂です。




Duchy Originals商品はココ

オーストラリア発のMOOKSが好きです



ロンドンのCovent GardenにあるMooks Clothing へ行きました。
ちょうどセール時期でプライスダウンしておりました（２月上旬）。

でも私はMOOKSではなくINSIGHT51のセーターを購入。



こちらもオーストラリア発のブランドです。

イギリスやオーストラリアへ行った際には是非お立ち寄り下さい

２００年の歴史を誇るイギリスのシャツ専門店Thomas Pinkです。




生地は最高級
オーダーメイドもできます。

ビジネス、フォーマル、エレガント、カジュアルなど色々なデザインが揃っております。
その上、シャツが違えば袖の形やカフスまで変わるので、どれを買おうか迷ってしまいます

ハンドメイドのネクタイもあるそうです。
その他靴下やカフスも別売りであります。

私はロンドンのJermyn Streetにある支店でシャツを一着購入しました。
日本円で１５０００円くらいでした。

名前とロゴがピッタリ合っております

イギリスの料理と言えば、不味いというのが定説ですね。
野菜を茹で過ぎる、食材を黒くなるまで油で揚げるなど。
ローストビーフはそれなりの高級店に行かないと、歯で噛みきれないという話も聞きました。
１０年以上前ですが、イギリスに留学していた友人は「テーブルに塩と胡椒が置いてあって、自分で味をつけるの」と言っていました。
どうやら味付けはしょっぱいかしょっぱくないかのどちらかのようです。

確かにイギリスで食べたキッシュは味がぼやけていました。
でもイングリッシュブレックファーストはまあまあ美味しかったです。
特にベーコンは程よい塩味で美味しかったですね。

さてイギリスの庶民的な料理と言えばFish&Chipsです。

私が行ったお店はThe Fryer's Delightです。
１９７３年創業の老舗です。




ここは何たって値段が安い！
５ポンドくらいで食べられます。
ボリューム満点です。
パブだとFish&Chipsが８ポンドくらいした気がします。




これにモルトビネガーと食塩をかけて頂くのですが、私はかけるのを忘れ、特に味のない油っこいFish&Chipsを食べました・・・。
テイクアウェイだったので、気付かずにそのまま公園へ行ってしまいました。
もちろん半分も食べきれず・・・。
皆様もお気をつけ下さい。